在酒店的实习报告

时间:2023-06-08 03:59:50
在酒店的实习报告集锦7篇

在酒店的实习报告集锦7篇

在人们越来越注重自身素养的今天,报告使用的次数愈发增长,报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编收集整理的在酒店的实习报告7篇,希望对大家有所帮助。

在酒店的实习报告 篇1

一、实习概述

实习目的:将自己学习的酒店专业知识运用到自己的日常工作中,完成理论与实践的结合;提前适应毕业后的工作生活,提前适应与酒店的相关工作内容;完成自己对职业上的转变,在酒店实习工作中重新对自己定位;完成学校学院要求,获得学分,成功顺利的完成毕业,走出校园。

实习地点:xx市xx大酒店

实习时间:20xx年xx月至20xx年xx月xx日

实习职位:自助餐厅服务生、酒店大堂吧员工

二、实习过程

进入酒店后,首要就是给我分配好宿舍,先让我休息了一天。第二天主要就是大致的介绍酒店,让我们对酒店有大致的了解,方便我们以后实习工作的开展。再然后就是给我们分配职位,并签订相关的合同,我被分配的职位是自助餐厅服务生。

之后便是针对我们职位的培训,因为是比较简单的工作,自己在以前的课本中也有了解过,所以培训时间并没有很长,培训内容也主要是如何更好的去服务客人,和自记工作有关的工作技能。

培训后的一天我们就正式的上岗,我在自助餐厅的工作就是收拾客人课桌上的脏盘子,这是一份很累的工作 ……此处隐藏11550个字……通可以促进了解;沟通可以化解误会;沟通可以避免猜疑……

出来后才明白,原来社会真的是个大染缸,形形色色的什么样的人都有,让你防不胜防。我觉得中国那句古谚说得太正确了——路遥知马力,日久见人心。的确如此,人总是在与人的相处过程中相互认识和了解的。虽说“知己知彼,百战不殆”,但我觉得我们在一些时候没必要要把合作伙伴变成对手。否则我们的工作环境会很尴尬,气氛也不会很融洽。总是以权压权,这样会是怎样一个不和谐的群体呢?实习让我又长大了一点。

在厨房我更清晰的看到了学历差异的距离。也让我慢慢的发现自己在处理问题和待人方面变得更加理性,也更懂得去思考和分析了,这是一笔对以后人生中不可多得的财富。

实习总结

到东莞喜来登实习,我得到了上司和同事们的关心、帮助,学到了从未学到的一些知识,接触到形形色色的人群,也体会到想家的滋味和来自同事的温暖。

而且,我明白了团队精神的重要性。在学校,尽管老师常常会强调团队精神,可是从没真正想过它的意义所在。来到东莞喜来登才真真切切体会到它的重要性。总厨说,100+0=0,你有一百件事令人满意,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,一定要在每个细节上做到最好。

其实学到的,体会到的,潜移默化的东西太多了。经过了半年的实习,让我明白了不少,也成长了不少。原来还真有点弄不明白为什么这么早学校就会安排这么长的实习时间,现在理解了,明白了学校的良苦用心。让我们早点出来接触社会,接触对我们而言新的事物,了解我们的专业,以便在再有机会回到学校的时候更认真的去提高自己的专业理论知识。早点接触社会早点成熟,对于以后走出校园也有优势。至少,我们比别人早认识社会,多了实践能力。感谢老师的良苦用心!

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