厨师长的辞职报告

时间:2023-02-14 22:29:01
【精选】厨师长的辞职报告四篇

【精选】厨师长的辞职报告四篇

在人们越来越注重自身素养的今天,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的厨师长的辞职报告4篇,欢迎阅读与收藏。

厨师长的辞职报告 篇1

尊敬的领导:

您好!

我对待工作态度一直很好,得到餐厅各位领导信任成为厨师长,但是在餐厅工作时间长了,每天熬夜我的身体也变差了。已经不能完成餐厅交给我的任务,决定辞职。

做厨师虽然好,但是成为一名厨师也非常累,整个餐厅有很多客户,有时候客户多了我们厨房需要加班加点完成工作。尤其是身为厨师长的我,不但指导其他厨师,还需要负责餐厅很多烹饪工作。每天都非常累,晚上最后一个回家,早上最早来到餐厅工作,还好我一直坚持下来了,没有耽搁餐厅工作。

现在我不但年级也大了,而且工作能力也不如以前,有时候会耽误餐厅的工作,怠慢客户,好多次因为炒菜烹饪工作忙不过来,被客户催促,有心想要加快速度,但是担心做的不好吃,客户不满意,我们厨师,是要把食材变成美味佳肴,但是这都需要时间过程,有好几次因为我们厨房做的慢,被餐厅的经理责问。

我必须要保证做出来的菜肴好处,但是餐厅经理考虑的方面是尽快给客户上菜,我们有分歧,导致工作非常的烦躁,让我工作非常不开心,作为一个厨师,我又说不过餐厅经理,最后很多责任都让我扛下了,如今身体不 ……此处隐藏1101个字……在努力带领着xxx的`厨房团队,努力的开发和创造更加出色的菜品,为xxx的发展提供更多的贡献!

可如今,随着工作的发展,我也感到了自身情况的一些问题。一部分,是在工作当中,还有一部分,是来自于生活。

在工作中,我感到自身工作的情况已经稳定了太久,既没有太大的“刺激”,也没有过多的竞争性。这使得我自身也在不断的退步,甚至止步不前!对此,我一直感到非常遗憾。

其次,在家中,父母也一直期望我能去xx发展自己的事业,也有不少亲人给我提供了道路和岗位!但毕竟我在xxx酒店工作了这么多年,不可能轻易的放下自己的岗位,所以就一再拒绝。

可如今,在这段时间中,我觉得自身的动力越发的下降,甚至已经影响到了现在的工作。这不仅导致我在近期内一直没有什么成绩,甚至还犯下了不少的错误!对此,我很抱歉!

最终,我经过这么久的思考,决定要离开这里,去寻找新的动力竞争!也同样算是圆满父母的一个理想,毕竟他们也对我去xx发展期待了许久!我知道,自己这样的行为会给酒店带来很大的影响,所以在之前,我也对xx、xxx等几位出色的厨师进行了培育,还望您能从中选出最为合适的下一任厨师长。我也会及时的做好交接工作,望您能尽早处理。

真的很抱歉,我必须得离开了。但我相信您也明白,每个人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此处罢了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆风顺,步步高升,越做越红火!祝大家幸福健康!再见!

此致

敬礼!

  辞职申请人:xxx

  20xx年x月x日

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